（一）液壓萬能材料試驗機普通測試項目：（普通顯示值及計算值）
　　●拉伸應力　
      ●拉伸強度
　　●扯斷強度　
     ●扯斷伸長率
　　●定伸應力　
      ●定應力伸長率
　　●定應力力值　
      ●撕裂強度
　　●任意點力值　
      ●任意點伸長率
　　●抽出力　
      ●粘合力及取峰值計算值
　　●壓力試驗
  　●剪切剝離力試驗
　　●彎曲試驗
  　●拔出力穿刺力試驗
　　（二）液壓萬能材料試驗機特殊測試項目：
　　1. 性系數即彈性楊氏模量
　　定義：同相位的法向應力分量與法向應變之比。為測定材料剛性之系數，其值越高，材料越強韌。
　　2.比例限：荷重在一定范圍內與伸長可以維持成正比之關系，其**應力即為比極限。
　　3.彈性限：為材料所能承受而不呈**變形之**應力。
　　4.彈性變形：除去荷重后，材料的變形完全消失。
　　5.**變形：除去荷重后，材料仍殘留變形。
　　6.屈服點：材料拉伸時，變形增快而應力不變，此點即為屈服點。屈服點分為上下屈服點，一般以上屈服點作為屈服點。屈服（yield）：荷重超過比例限與伸長不再成正比，荷重會突降，然后在一段時間內，上下起伏，伸長發生較大變化，這種現象叫作屈服。
　　7.屈服強度：拉伸時，**伸長率達到某一規定值之荷重，除以平行部原斷面積，所得之商。
　　8.彈簧K值：與變形同相位的作用力分量與形變之比。
　　9. 效彈性和滯后損失：在液壓萬能材料試驗機上，以一定的速度將試樣拉伸到一定的伸長率或拉伸到規定的負荷時，測定試樣收縮時恢復的功和伸張時消耗的功之比的百分數，即為有效彈性；測定試樣伸長、收縮時所損失的能與伸長時所消耗的功之比的百分數，即為滯后損失。