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實(shí)驗(yàn)室無法"無損"檢測山參"野不野”
日期：2025-09-06 07:12
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摘要：
昨天，上海市中藥研究所檢測中心主任葉愈青作了詳細(xì)回答。葉主任坦言，化驗(yàn)檢測野山參“野不野”，需要破壞整支參。一支“野”山參也就1到10克左右，而實(shí)驗(yàn)室打粉檢測，取多份樣本，*起碼用掉3―5克。
近日，有市民質(zhì)疑，為啥“野”山參不能在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行化驗(yàn)鑒別真假？昨天，上海市中藥研究所檢測中心主任葉愈青作了詳細(xì)回答。
上海市中藥研究所檢測中心主任葉愈青介紹說，目前實(shí)驗(yàn)室對于野山參的理化檢測有DNA、指紋圖譜等多種技術(shù)手段，其中對于是不是野山參有一項(xiàng)至關(guān)重要的“含量測定”，其各項(xiàng)具體指標(biāo)需要比2005年版《藥典》中關(guān)于“林下山參”的各項(xiàng)基礎(chǔ)指標(biāo)翻倍提高，也即在實(shí)驗(yàn)室，“野山參”的標(biāo)準(zhǔn)，的確要比“林下山參”高出很多。
不過，葉主任坦言，化驗(yàn)檢測野山參“野不野”，需要破壞整支參。一支“野”山參也就1到10克左右，而實(shí)驗(yàn)室打粉檢測，取多份樣本，*起碼用掉3―5克。往往檢測結(jié)束，“一支‘野’山參也就‘報(bào)銷’了”。所以，一般不推薦實(shí)驗(yàn)室方法用于野山參鑒別。
